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バレンタインにも◎チョコ食パン

主食

バレンタインにも◎チョコ食パン
  • 投稿日2013/09/03

  • 調理時間120

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ホームペーカリーでチョコ食パンを作りました♪ ココアパウダーがたっぷりの生地はほんのり苦みも感じられますが、甘いチョコチップと一緒になってなんとも幸せなほどよい甘みとなります。

材料

  • A
    強力粉
    230g
  • A
    ココアパウダー
    20g
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    砂糖
    30g
  • A
    3g
  • A
    スキムミルク
    大さじ1
  • A
    180ml
  • ドライイースト
    5g
  • チョコチップ
    40g

作り方

ポイント

  • 1

    ホームベーカリーの内釜に、ドライイーストとチョコチップ以外の材料A 強力粉230g、ココアパウダー20g、オリーブオイル大さじ1、砂糖30g、塩3g、スキムミルク大さじ1、水180mlを入れる。 ドライイーストとチョコチップはそれぞれ所定のポケットに入れて食パンモードで焼く。

  • 2

    焼きあがったらすぐに釜から出して冷ます。

レシピID

105606

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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

「料理家」という働き方 Artist History