【チョコバナナフレンチトースト】バナナ×チョコがとろっとろ！

材料1人分

• 厚切り食パン
  1枚
• スライスバナナ
  1/2本
• 板チョコ
  1/2枚(今回はビターを使用)
• A
  卵
  1個
• A
  牛乳
  100cc
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  バニラオイル
  お好みで
• バター
  10g

作り方

• 1

  厚切り食パンの側面にポケットを作り、スライスバナナと割った板チョコを入れる。

  
• 2

  チャック付き保存袋にA 卵1個、牛乳100cc、砂糖大さじ1、バニラオイルお好みでを入れて揉む。卵液が混ざったら食パンを入れてできる限り空気を抜いて密閉したら、冷蔵庫に入れて1時間以上浸しておく。

  
• 3

  フライパンにバターを溶かして食パンを入れたら、蓋をして弱火で3~5分加熱する。

  
• 4

  焼き色がついたら裏返し、再び蓋をして弱火で3分ほど加熱する。

  

ポイント

・パンは8枚切り2枚を使って作っても良いのですが、自分は分厚い食パン1枚で作っています。 ・バナナとチョコを詰めるとき、最初のうちは、奥の方にしっかり押し込む感じにすると良いです。また、欲張りすぎると食パンが裂けますが、フレンチトーストにすると意外と何とかなります。（実は撮影時も左側が盛大に裂けた） ・卵液を吸った食パンはとても崩れやすいので、優しくフライパンに入れて下さい。 ・お好みで、甘さ控えめにした緩めのホイップクリームや、蜂蜜を垂らして召し上がれ！

作ってみた！

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