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    副菜

    フライパンひとつで☆たけのこの重ね蒸し

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    • 10

    フタつきのフライパンを使って、簡単&スピーディーに出来る蒸し料理です。 お好みで、オリーブオイル、塩、ごまだれなどが合いますよ。

    材料4人分(4人分 )

    • たけのこ
      6cm(ゆでたもの)
    • ハム
      2枚
    • チーズ
      30g(お好みのもの)
    • 大さじ2
    • 葉野菜
      適量

    作り方

    • 1

      たけのこは1.5cmの厚さに切る。 ハムは4等分に切って2枚ずつ重ねる。 チーズは4等分に切る。 たけのこの上にハム、その上にチーズを重ねる。

    • 2

      強火でフライパンを熱する。 たけのこ、ハム、チーズを重ねたステップ1をフライパンに並べ、水大さじ2を加えてフタをしめ、4〜5分ほど蒸す(たけのこもゆでたものを使っているので、温まればOK)

    • 3

      お皿に盛り付け、葉野菜(三つ葉、ルッコラ、バジル、ベビーリーフなど)をのせ、お好みでオリーブオイル、塩、ごまだれなどをかけてお召し上がりください!

    ポイント

    *

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