フタつきのフライパンを使って、簡単&スピーディーに出来る蒸し料理です。 お好みで、オリーブオイル、塩、ごまだれなどが合いますよ。
たけのこは1.5cmの厚さに切る。 ハムは4等分に切って2枚ずつ重ねる。 チーズは4等分に切る。 たけのこの上にハム、その上にチーズを重ねる。
強火でフライパンを熱する。 たけのこ、ハム、チーズを重ねたステップ1をフライパンに並べ、水大さじ2を加えてフタをしめ、4〜5分ほど蒸す(たけのこもゆでたものを使っているので、温まればOK)
お皿に盛り付け、葉野菜(三つ葉、ルッコラ、バジル、ベビーリーフなど)をのせ、お好みでオリーブオイル、塩、ごまだれなどをかけてお召し上がりください!
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レシピID:105673
更新日:2013/09/03
投稿日:2013/09/03