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夏のお肌に嬉しい☆丸ごとトマトのドレッシング

  • 2013.09.03

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    夏のお肌に嬉しい☆丸ごとトマトのドレッシング
    夏のお肌に嬉しい☆丸ごとトマトのドレッシング

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    トマトを皮つきのまま丸ごと1個すりおろしたドレッシング♪トマトの赤い色素、リコピンは夏の紫外線でダメージを受けたお肌に美肌効果も期待できます!

    材料(4人分 )

    1個(200g)
    小さじ1/2
    小さじ2
    小さじ1
    大さじ1

    作り方

    1

    トマトはヘタを取り除いて、皮つきのまま丸ごとすりおろす。

    2

    すりおろしたトマトと、塩をよく混ぜ合わせてから、他の材料を全て混ぜ合わせる。

    ポイント

    先日の親子料理教室でもとても好評でした!トマトが苦手な子ども達も、そのまま飲んでしまうほど!もちろん、大人の方からも「皮ごとすりおろすなんてびっくり。全く皮がきにならない!」「そのまま飲んじゃいました!」「ガスパッチョみたい!家でも作ります!」と好評でした^^

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