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たっぷり野菜のおでん

  • 2013.09.03

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    たっぷり野菜のおでん
    たっぷり野菜のおでん

    コメント

    みいさん家で定番のお野菜おでん。練り製品があまり得意でないpapaや娘ちゃんも、お野菜中心のおでんなら、たっぷりと楽しめます♪
    お野菜のエキスがたっぷりと溶け込んだおだしベースのスープも美味♪

    材料(― )

    8カップ
    大さじ2
    大さじ2
    小さじ
    適量

    作り方

    1

    だし汁と、他の調味料を合わせ、火が通りにくい具材やきのこ類などから入れて煮込んでいく。
    ※ミニトマトは火をとめてから加え、温める程度でOKです。

    2

    今回の具材は、長芋4cm、キャベツ1/4(くし切り)、かぶ1個、ブロッコリー1/3房、ミニトマト4個、エリンギ1本、牛すじ肉(串)3本、結び昆布4個、お餅入り巾着4個、でおでんを楽しみました♪

    ポイント

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