ツナ缶を汁ごと加えるので、調味料少なめでもコクがあって美味♪冷蔵庫で保存すれば3日〜5日ほど保存できます。乾燥ひじきを使用する場合は、17gを水で戻して使用してください。
ひじきはかるく水洗いしてからよく水気をきる。
フライパンにごま油を熱してひじきを炒め、ツナ缶を汁ごと入れみりん、醤油と一緒に、汁気がなくなるまで煮詰める。
今回はOisix商品「釜揚げひじき」を使用して作りました♪ http://www.oisix.com/ShouhinShousai.ss1-5118_1117.htm シャキシャキ歯ごたえが楽しめて、とっても美味しい♪
レシピID:105902
更新日:2013/09/03
投稿日:2013/09/03
2019/05/28 14:49