【簡単常備菜】ひじきのツナ煮
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間0分
ツナ缶を汁ごと加えるので、調味料少なめでもコクがあって美味♪冷蔵庫で保存すれば3日〜5日ほど保存できます。乾燥ひじきを使用する場合は、17gを水で戻して使用してください。
材料（― ）
- ひじき (下茹で済みのもの)120g
- ツナ缶1缶(80g)
- ごま油大さじ1/2
- みりん大さじ1
- 醤油大さじ1.5
作り方
ポイント
今回はOisix商品「釜揚げひじき」を使用して作りました♪ http://www.oisix.com/ShouhinShousai.ss1-5118_1117.htm シャキシャキ歯ごたえが楽しめて、とっても美味しい♪
- 1
ひじきはかるく水洗いしてからよく水気をきる。
- 2
フライパンにごま油を熱してひじきを炒め、ツナ缶を汁ごと入れみりん、醤油と一緒に、汁気がなくなるまで煮詰める。
レシピID
105902
質問
作ってみた!
- まーちゃん🐰
2019/05/28 14:49
ひじきの常備菜を探していてたどり着きました。 ものすごく簡単なのにとっても美味しくて、「あと一品小鉢が欲しいなぁ」という時にとっても重宝しています♪ リピートしたいと思います！
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- Artist
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」