【子どもが好きなひじきの煮物】ツナ入りで栄養満点♪

材料4人分

• 乾燥ひじき
  20g(水戻し不要タイプ)
• 水
  200ml
• ツナ缶
  1缶(油漬け)
• にんじん
  1/2本(約50g)
• むき枝豆
  50g
• コーン
  50g
• A
  砂糖
  大さじ1(きび糖)
• A
  しょうゆ
  大さじ1/2
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1～2
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・にんじんは長さをそろえて細切りにする ・ひじきの水戻しが必要な場合は先に戻しておく（その場合は水の量を調整する）

• 1

  フライパンにごま油をなじませ、にんじん、コーン、むき枝豆、水気を切ったツナ缶を入れて1～2分炒める

  
• 2

  乾燥ひじきと水、A 砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1～2を入れてひじきとにんじんが柔らかくなるまで3～5分ほど弱火で水分が少なくなるまで煮込む

  

ポイント

・鶏ガラスープの量は加減してください

作ってみた！

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