先日100名分作ったマチェドニアの作り方。マチェドニアとは、いろいろ混ぜ合わせたイタリアのサラダやデザートのことで、日本のフルーツポンチのようなものです。みいさんは生姜ジャムで和えるのが好き。
生姜ジャムを作る。 (作り方は↓こちらをご覧下さい http://oixi.jp/mama-cook/archive/1085 )
お好みの果物(バナナ・柑橘類・キウイ・ベリー類など)を一口大に切る。
2の果物を、生姜シロップとレモン果汁で和えて、冷蔵庫で冷やす。(お好みにより、洋酒などを加えるのもおススメです!)
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レシピID:106081
更新日:2013/09/03
投稿日:2013/09/03