デザート
ジンジャー風味のマチェドニア
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間30分(生姜ジャムの調理時間は除く)
先日100名分作ったマチェドニアの作り方。マチェドニアとは、いろいろ混ぜ合わせたイタリアのサラダやデザートのことで、日本のフルーツポンチのようなものです。みいさんは生姜ジャムで和えるのが好き。
材料4人分（4人分 ）
- お好みの果物300gくらい
- 生姜ジャム大さじ1
- レモン果汁小さじ1/2
作り方
ポイント
＊
- 1
生姜ジャムを作る。 （作り方は↓こちらをご覧下さい http://oixi.jp/mama-cook/archive/1085 ）
- 2
お好みの果物（バナナ・柑橘類・キウイ・ベリー類など）を一口大に切る。
- 3
2の果物を、生姜シロップとレモン果汁で和えて、冷蔵庫で冷やす。（お好みにより、洋酒などを加えるのもおススメです！）
レシピID
106081
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- Artist
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」
