空豆のココット

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30分

チーズが香るふわふわ卵の中に、ホクホク空豆がおいしい♪ ※写真では9名分並べています。空豆がしずんでいて見えませんが、中にちゃんと入っていますよ☆キッチンランチで作ったら、とっても好評でした♪

材料（4人分）

1
空豆はサヤをのぞき、１分30秒塩茹でしてザルにあげて冷ます。冷めたら皮をむく。ベーコンは5mm幅の細切りにする。
2
卵を割りほぐし、☆の材料を混ぜ合わせて卵液を作る。
3
ココット皿にの空豆とベーコンを入れ、の卵液を流し入れる。
4
180℃に余熱したオーブンで15〜18分ほど焼いて焼き色をつける。 ※できたてはフワフワにふくれていますが、時間がたつと徐々にしぼんできてしまうので、出来るだけ作り立てを食べていただくのがおススメです。