空豆のふんわりココット

• 30分

材料4人分（4人分 ）

• 空豆
  8サヤくらい
• ハム
  1枚
• A
  卵
  2個
• A
  生クリーム
  180ml
• A
  パルメザンチーズ
  大さじ2
• A
  塩・こしょう
  各少々

作り方

• 1

  空豆はサヤをのぞき、１分30秒塩ゆでしてザルにあげて冷ます。冷めたら皮をむく。 ハムは1cm角くらいの大きさに切る。

• 2

  卵を割りほぐし、A 卵2個、生クリーム180ml、パルメザンチーズ大さじ2、塩・こしょう各少々を混ぜ合わせて卵液を作る。

• 3

  ココット皿にの空豆とハムを入れ、2の卵液を流し入れる。

• 4

  180℃に予熱したオーブンで15〜18分ほど焼いて焼き色をつける。 ※できたてはフワフワにふくれていますが、時間がたつと徐々にしぼんできてしまうので、出来るだけ作り立てを食べていただくのがおススメです。

ポイント

＊

作ってみた！

質問