副菜

空豆のふんわりココット

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30分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

チーズが香るふわふわ卵の中に、ホクホク空豆がおいしい♪

材料4人分（4人分）

1
空豆はサヤをのぞき、１分30秒塩ゆでしてザルにあげて冷ます。冷めたら皮をむく。ハムは1cm角くらいの大きさに切る。
2
卵を割りほぐし、A 卵2個、生クリーム180ml、パルメザンチーズ大さじ2、塩・こしょう各少々を混ぜ合わせて卵液を作る。
3
ココット皿にの空豆とハムを入れ、2の卵液を流し入れる。
4
180℃に予熱したオーブンで15〜18分ほど焼いて焼き色をつける。 ※できたてはフワフワにふくれていますが、時間がたつと徐々にしぼんできてしまうので、出来るだけ作り立てを食べていただくのがおススメです。