簡単に作れる牛乳プリンは梅雨時期や夏の暑い日にもぴったりのデザート♪作りたての青梅ジャムをのせて爽やかなデザートを楽しみました。
青梅ジャムの作り方はこちら↓ https://www.oceans-nadia.com/user/11325/recipe/117056
鍋に牛乳を入れて温める(沸騰はさせない程度に)。火からおろし、砂糖、粉ゼラチンを加えてよくかき混ぜて溶かす。
器にを注ぎ入れてあら熱が冷めたら冷蔵庫で冷やしかためる。
かたまったら、青梅ジャムをのせる。
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」