主食

落花生の炊き込みごはん

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浸水時間と炊飯時間は除く
  • エネルギー372kcal
  • 炭水化物70.2g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質68.4g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

この時期だけ楽しめる、落花生の香ばしさがたまらない炊き込みごはんです♪

材料4人分(4人分 )

  • 白米
    2合
  • 生落花生
    20個くらい
  • 大さじ1
  • 小さじ2/3
  • 昆布
    1枚(3cm)

作り方

  • 1

    生落花生は殻をはずして30分程水に浸けておき、炊く直前にザルにあげて水気をきる。

  • 2

    白米を洗い、炊飯器の内釜にセットして酒をふりいれ、水を普通の炊飯の量まで注ぎ入れて塩を加え、昆布と1をのせて普通に炊く。

ポイント

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