Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

ホタテの干し貝柱とえのきだけの炊き込みごはん

2013.09.03

分類

調理時間: ―

ID106167

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

ホタテの干し貝柱のうまみたっぷり♪な炊き込みごはんです☆

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分 )
2合
ホタテ干し貝柱 40g
えのきだけ 100g
大さじ2/3
醤油 大さじ2/3
小さじ1/3
昆布 5cm角
作り方
Point!
  1. ホタテの干し貝柱は水に漬けて冷蔵庫で一晩かけてもどす。
    えのきだけは5mm程の長さに切る。
  2. 洗った米にを炊飯器の内釜に炒れ、ホタテの戻し汁、酒、醤油
    塩、水を加えて普通の水加減に調整し、お米の上にもどした貝柱とえのきだけをのせて普通に炊く。
  3. 炊きあがったらかるく混ぜ合わせる。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

「貝柱 炊き込みごはん 」に関するレシピ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents