主食
【ベビーホタテと塩昆布の超簡単バター炊き込みご飯】こくうま！
投稿日2024/01/16
更新日2024/01/16
調理時間35分
味付け不要の 超簡単！炊き込みご飯♪ 塩昆布で味付けするだけ！ ベビーホタテの旨みも加わってとっても美味しい炊き込みご飯になりましたよ～♡ バターを入れているので コクもアップ！ おにぎりにしても とっても美味しいので お弁当にも ピッタリです♪
材料4人分
- 米2合
- ベビーホタテ160g
- 人参30g(正味)
- 塩昆布30g
- バター20g
- きざみ万能ねぎ適量
作り方
ポイント
きざみ万能ねぎの代わりに大葉や三つ葉でもOKです♪
- 1
米はとぎ、水を2合のラインまで入れる。
- 2
1に、ベビーホタテ、千切りにした人参、塩昆布を加えて全体をさっと混ぜ、バターを加えて炊飯をして下さい。
- 3
炊き上がったら 全体をさっくりと混ぜ、きざみ万能ねぎを散らす。
レシピID
475497
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！