野菜を食べるドレッシング・にんじんドレッシング
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間0分
フードブロセッサーひとつで簡単に作れるにんじんドレッシング☆ 鮮やかなオレンジ色でサラダを引き立ててくれます。
材料（― ）
- にんじん1本
- 玉ねぎ1/2個
- 酢50cc
- 塩小さじ1と1/2
- 砂糖小さじ2/3
- オリーブオイル50cc
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、芯の堅い部分は取り除く。にんじんは芯の堅い部分のみ切り落とす。それぞれ、大きめの一口大ほどの大きさに切る。
- 2
フードプロセッサーに材料を全て入れ、撹拌する。お好みにより、材料の細かさを調整して下さい。
レシピID
106209
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」