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野菜を食べるドレッシング・にんじんドレッシング

野菜を食べるドレッシング・にんじんドレッシング
  • 投稿日2013/09/03

  • 調理時間0

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フードブロセッサーひとつで簡単に作れるにんじんドレッシング☆ 鮮やかなオレンジ色でサラダを引き立ててくれます。

材料

  • にんじん
    1本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 50cc
  • 小さじ1と1/2
  • 砂糖
    小さじ2/3
  • オリーブオイル
    50cc

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮をむき、芯の堅い部分は取り除く。にんじんは芯の堅い部分のみ切り落とす。それぞれ、大きめの一口大ほどの大きさに切る。

  • 2

    フードプロセッサーに材料を全て入れ、撹拌する。お好みにより、材料の細かさを調整して下さい。

レシピID

106209

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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

「料理家」という働き方 Artist History