塩レモン液を使っています。 レモンの味はきつすぎることのない、さわやかさっぱり味のスパゲティサラダです。
塩レモン液のかわりにレモン汁を使う場合は(塩レモン液はレモン汁ほど酸っぱくないので)小匙1/3~1/2ほどにして、酸っぱくなりすぎないように注意してください。お好みでお砂糖を加えても可。
サラダスパゲティは必要分茹でて湯切りします。 ほうれん草は茹でたものを細かく(1~2cmほど)カットします。
ボウルにサラダスパゲティとほうれん草を入れ、スイートチリソース・マヨネーズ・塩レモン液を加えて混ぜ合わせます。
114625
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。