【ブロッコリーとマカロニのツナサラダ】10分でぱぱっと作れる

材料2人分

• マカロニ
  40g
• ブロッコリー
  1/3株
• たまご
  1個
• ツナ缶
  1缶
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  牛乳、レモン汁
  各小さじ2
• A
  塩胡椒
  少々

作り方

• 1

  ブロッコリーは小房に分けて水洗い。先にマカロニを茹で初めて、茹で時間残り2分でブロッコリーも加えて茹でたらザルにあげる。

  
• 2

  たまごは耐熱容器に割り入れて卵黄の真ん中を菜箸で半分に割る。ラップをかけてレンジ600wで1分加熱しざっくり潰す。

  
• 3

  ①②の粗熱がとれたら軽く油を切ったツナ缶とA マヨネーズ大さじ2、牛乳、レモン汁各小さじ2、塩胡椒少々をすべて混ぜ合わせる。

  

ポイント

・マカロニの最後の茹で時間が残り2分になったところでブロッコリーも加え一緒に茹でました。 ・ツナ缶の油を切りすぎないことでマカロニがほどよくしっとり仕上がります。 ・他にもコーンを入れても◎

作ってみた！

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