副菜

デリ風《ブロッコリーと蓮根♡和風マヨサラダ》

Name: デリ風《ブロッコリーと蓮根♡和風マヨサラダ》
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ブロッコリー 150ｇ; 蓮根 130ｇ; かにかまぼこ 50ｇ; かつお節 2袋; マヨネーズ 大さじ2; 無糖ヨーグルト 大さじ1; しょうゆ、砂糖 各小さじ1/2; 和風だしの素 ひとつまみ

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10分

エネルギー123kcal
炭水化物10.2g
脂質7.8g
たんぱく質4.2g
糖質8.5g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキ蓮根と、ほくほくブロッコリーの食感が最高👍✨️かにかまとかつお節の旨みたっぷり♪止まらないおいしさの和風サラダです😋ヨーグルト入りで、こってりしすぎてないのが、魅力です🫶💗

材料3人分

ブロッコリー
150ｇ
蓮根
130ｇ
かにかまぼこ
50ｇ
かつお節
2袋(3ｇ)
A
マヨネーズ
大さじ2
A
無糖ヨーグルト
大さじ1
A
しょうゆ、砂糖
各小さじ1/2
A
和風だしの素
ひとつまみ

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
A マヨネーズ大さじ2、無糖ヨーグルト大さじ1、しょうゆ、砂糖各小さじ1/2、和風だしの素ひとつまみを混ぜ合わせる。
1
・ブロッコリーは、小房に分け、2分茹でる。冷まして、食べやすい大きさに切る。・蓮根は、皮を剥き、半月切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをして、3分加熱し、冷ます。どちらもしっかり水分を拭く。
2
1にほぐしたかにかまぼこを加え、かつお節をまぶす。A マヨネーズ大さじ2、無糖ヨーグルト大さじ1、しょうゆ、砂糖各小さじ1/2、和風だしの素ひとつまみで和える。