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ふわっふわっのシフォンケーキ

  • 2013.09.14

  • 108240
    ふわっふわっのシフォンケーキ
    ふわっふわっのシフォンケーキ

    コメント

    ふわっふわっのシフォンケーキはとっても優しいスイーツ…。

    材料(17cm型)

    3個分
    60cc
    70cc
    70g
    4個分
    60g

    作り方

    1

    卵黄にサラダ油、豆乳をいれてよく混ぜ合わせておく

    2

    ①にふるった小麦粉をいれて混ぜ合わせておく

    3

    卵白を泡立て、少しずつグラニュー糖を入れてしっかりとツノがたつまでメレンゲを作る

    4

    2のなかにメレンゲを4回にわけていれる。はじめの2回はしっかりと混ぜ、残り2回はさっくりと混ぜ合わせる

    5

    型にいれて180度で30分焼き、焼きあがったらさかさまにしてさます

    ポイント

    メレンゲさえしっかり立てれば失敗はないです!!

    このレシピのキーワード
    洋風スイーツ おもてなし

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    レビュー1件

    • とりかまめし

      ココアパウダーを入れて作ってみました!ふわっふわで凄く美味しかったです♪

      2015.10.12 18:03

      とりかまめしさん

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