重ね重ねの豚カツは欲張りでヘルシー

30

2013.09.17

分類

調理時間: 30分

ID 109117

長嶋貴代

料理大好き!

通常のお肉の半量でこのボリューム。女子が大好きなアボカドいれてさらにヘルシーアップ。とってもおいしいです。

    材料

    (2人分)
    豚ロース薄切り 140g
    アボカド 1/2コ
    トマト 1/2コ
    チーズ 適宜
    塩・こしょう 適宜
    小麦粉 適量
    1個
    パン粉 適量
    揚げ油 適宜

    作り方

    ポイント

    ボリュームたっぷりでおいしいトンカツです。ヘルシーなのも魅力。はさむ具は欲張らずにあまりあつくしないことがコツです。
    1. 豚ロース薄切りをのばして、スライスしたアボカドをのせます
    2. その上にさらに豚ロース薄切りを重ね、トマト、部とロース薄切り→チーズ→豚ロース薄切りというふうに重ねていきます
    3. 全体に塩コショウをまぶし、トンカツを作るように、小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げます。
    24 19

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