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秋のスコーン

  • 2013.09.17

  • 108301
    秋のスコーン
    秋のスコーン

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    秋のティータイム。紅茶葉のはいったスコーンで。香りのよい茶葉を使って作ります。

    材料(4人分)

    大さじ2
    250g
    小さじ2
    大さじ1
    70g
    1ケ
    大さじ2
    40g

    作り方

    1

    薄力粉とベーキングパウダー、砂糖をふるってボウルに入れる。

    2

    バターをサイコロに切って粉類に加え、カードでさらさらになるまで切り混ぜる。

    3

    ヨーグルトと全卵牛乳を軽く混ぜる。粉類に加え、ひとまとめにする。

    4

    キジを3cmの厚さにのばし、丸型でぬく。180度で15分焼く。

    ポイント

    未記入

    このレシピのキーワード
    スイーツ

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