【さつま芋の美味しい金平☆】　　

20分

25

2013.09.19

分類

調理時間： 20分

ID109258

越石直子

越石直子のレシピページ

食物繊維たっぷり!おいしくっておかわりしちゃう甘辛のお味です。毎日のごはんのおかずにおすすめですよ。

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分 )

	さつまいも	200g
	人参	小1本
	塩	少々
	醤油	大さじ1
	砂糖	大さじ1
	料理酒	大さじ1
	みりん	大さじ1
	白ごま	適量

作り方

Point!

炒めすぎ、煮込み過ぎは荷崩れします。程々にシャキシャキ感を残す方がベストです☆

さつまいも、にんじんは同じ長さに千切りする。
フライパンに油をしき、１の材料を中火で炒めます。
材料に火が通ってきたら調味料と白ごまを入れ汁気が無くなるまでに混んだら完成です。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 11月5日更新！

トースターで！ベリー＆ナッツたっぷりの型なしパイ
この特集を読む
PR 11月25日更新！

体が芯から温まる！お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋
この特集を読む
PR 11月19日更新！

タコスキットを使って簡単に楽しめる♪チリコンカンのタコス
この特集を読む
PR 11月18日更新！

ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに！「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」
この特集を読む
PR 10月28日更新！

豪快に食べよう！フライパンビビンバ
この特集を読む
PR 11月18日更新！

男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」
この特集を読む
PR 11月25日更新！

ご飯にかけても美味しい！「鶏と大根の塩とろみ炒め」
この特集を読む
PR 11月19日更新！

ランチにも！「蟹みそトマトソースとなすのボリュームトースト」
この特集を読む
PR 10月30日更新！

やわらかさと牡蠣だし醤油のおいしさにやみつき！「鶏むね肉の唐揚げ」
この特集を読む
PR 11月18日更新！

甘辛とりそぼろと相性抜群！カレーにゅうめん
この特集を読む
PR 11月24日更新！

【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら
この特集を読む
PR 11月25日更新！

たっぷりきのこの食感も楽しい！カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」
この特集を読む
PR 11月25日更新！

投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服！レシピコンテスト
この特集を読む
PR 11月25日更新！

さば缶で簡単に！さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん
この特集を読む
PR 11月25日更新！

ごまの風味が濃厚！「フライパンで簡単黒ごまプリン」
この特集を読む

コメント・感想 Comment

Tomoe M さん
2018.11.05 22:02

人参をやや少なめ、パプリカを追加、砂糖を小さじ2で作ってみました。ほんのり甘くて美味しかったです。素敵なレシピをありがとうございます。

おほしさまぴかぴかさん
2018.10.26 20:01

さつま芋の美味しい金平・さつま芋が、甘くてとても美味しかったです。煮崩れないように何とか出来ました。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

「さつまいも」に関するレシピ

PR