照り焼き風味☆南瓜の豚肉巻き

• 10分

材料（2人分 ）

• かぼちゃ (坊ちゃんかぼちゃ)
  1/2個
• 豚バラ肉 (スライス)
  200g
• 料理酒
  大さじ1
• 砂糖
  大さじ1
• 醤油
  大さじ1
• みりん
  大さじ1

作り方

• 1

  南瓜はたね、わたを取り除きます。１cm程の厚みに切ります。そして写真のように豚バラ肉のスライスを巻き付けます。

  
• 2

  味付けだれをつけます。酒、醤油、砂糖、みりんを入れよくかき混ぜておきます。

  
• 3

  フライパンに油をしき、１のかぼちゃに豚肉を巻き付けたものを焼きます。両面に焼き色をしっかりとつけます。焼き色がついたら２のたれを入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮たら完成です。

  

作ってみた！

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