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    【豚肉のソテーカレーソース添え】

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    • 15

    カレーソースが食欲増す、ごはんに良く合う一皿です。お肉がメインのカレーです♪ワインにも合いますよ〜♪

    材料(2人分 )

    • 豚ロース肉
      2枚
    • 人参
      1/2本 /50g
    • 玉葱
      1/2個 /80g
    • 200ml
    • カレールー
      1個(1皿分)

    作り方

    • 1

      人参は5〜10cmの長さの千切りに。玉ねぎは薄切りにします。 その際、人参、玉ねぎの長さは揃えた方がきれいです。

    • 2

      フライパンに油をしき、人参、玉ねぎを炒め、水をいれ煮込みます。 野菜に火が通ったら、ルーを入れ煮込みます。

      【豚肉のソテーカレーソース添え】の工程2
    • 3

      別のフライパンに油をしき、塩こしょうした豚肉を焼く。 焦げ目がついた豚肉に2のカレーソースをかけ、生クリーム少々をかけたら、完成。

    ポイント

    生クリーム、無くてもOK!ですがあればまろやかな味になってよりおいしいですよ〜☆

    作ってみた!

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