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カレーソースが食欲増す、ごはんに良く合う一皿です。お肉がメインのカレーです♪ワインにも合いますよ〜♪
人参は5〜10cmの長さの千切りに。玉ねぎは薄切りにします。 その際、人参、玉ねぎの長さは揃えた方がきれいです。
フライパンに油をしき、人参、玉ねぎを炒め、水をいれ煮込みます。 野菜に火が通ったら、ルーを入れ煮込みます。
別のフライパンに油をしき、塩こしょうした豚肉を焼く。 焦げ目がついた豚肉に2のカレーソースをかけ、生クリーム少々をかけたら、完成。
生クリーム、無くてもOK!ですがあればまろやかな味になってよりおいしいですよ〜☆
レシピID:109366
更新日:2013/09/19
投稿日:2013/09/19
越石直子