【パプリカのマリネ】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間10分
カラフルなさっぱりマリネはメインに添えるサラダにぴったり。口直しにもおすすめです。
材料（2人分 ）
- ミニパプリカ(3色)3個
- 玉ねぎ1/2個
- オリーブオイル (A)大さじ1/2
- お酢 (A)大さじ1
- 醤油 (A)小さじ1/2
作り方
ポイント
ミニパプリカ(キャンディーパプリカ)がない場合、普通のパプリカ1色あたり1/8個分程を使用する。
- 1
ミニパプリカはヘタ、タネをとりのぞき、細切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
- 2
Ａの材料を全て混ぜ合わせマリネ液を作る。１０〜１５分程水にさらしたたまねぎ、ミニパプリカをマリネ液と和えたら完成。
レシピID
109509
質問
作ってみた!
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる