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【パプリカのマリネ】

  • 2013.09.19

  • 109509
    【パプリカのマリネ】
    【パプリカのマリネ】

    コメント

    カラフルなさっぱりマリネはメインに添えるサラダにぴったり。口直しにもおすすめです。

    材料(2人分 )

    3個
    1/2個
    大さじ1/2
    大さじ1
    小さじ1/2

    作り方

    1

    ミニパプリカはヘタ、タネをとりのぞき、細切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。

    2

    Aの材料を全て混ぜ合わせマリネ液を作る。10〜15分程水にさらしたたまねぎ、ミニパプリカをマリネ液と和えたら完成。

    ポイント

    ミニパプリカ(キャンディーパプリカ)がない場合、普通のパプリカ1色あたり1/8個分程を使用する。

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