
彩りがきれいなパプリカのマリネです。 お弁当やあと1品ほしいときにおすすめの副菜です。 甘酸っぱい味付けなので、お子様も食べやすく、作り置きにもぴったりです。 お弁当に入れるときは、一度ティッシュの上に置いて水分を取ってから入れてください。 ▼お弁当メニュー例 ごはん 鶏肉とじゃがいものチーズ焼き https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/493565/ インゲンと黒ごまの卵焼き https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/496374/ パプリカのマリネ
パプリカ半分を更に半分にカットし、繊維に直角に細切りする

耐熱ボウルに入れてふんわりラップ(または、シリコンラップを被せ)をし、電子レンジ600wで1分ほど加熱する。

水分を拭き取りA 砂糖小さじ1、酢・レモン汁各大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1、塩コショウ少々、黒こしょうお好みでを加える。

混ぜ合わせたら完成!

●薄切りにして加熱することで、マリネ液が染み込みやすくすぐに食べられます。
レシピID:502029
更新日:2025/05/01
投稿日:2025/04/29

2025/08/19 21:06


2025/05/01 01:07


にぎりっ娘。
お弁当料理研究家