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常備菜に♡パプリカマリネ

5
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2019.09.13

分類副菜

調理時間: 5分

ID380000

Michiko Felice

イタリア ミラノよりお届けします♡

常備しておくと、便利なマリネです。お弁当の色どりにも、付け合わせにも♡

常備菜 簡単おつまみ パプリカ 時短 野菜のおかず シニア ビネガー おもてなし 健康 ビールに合うおつまみ オリーブオイル フライパン 作り置きおかず お弁当 イタリアン 小鉢 ワインに合うおつまみ 常備菜 簡単 子供 作り置き おつまみ ヘルシー
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材料
パプリカ(赤) 1個
パプリカ(黄) 1個
オリーブオイル 大匙2
A
大匙5
A
砂糖 大匙2
A
小匙1
A
黒こしょう 適量
作り方
Point!
一度、炒めることで、味がしみこみやすく、しっとり仕上がります。
  1. ・パプリカは種とヘタを取り除いて食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱して、パプリカ(赤)・パプリカ(黄)を入れて炒める。
  3. しんなりしたら、A

    酢 大匙5、砂糖 大匙2、塩 小匙1、黒こしょう 適量

    を入れてひと煮たちさせる。
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