
常備しておくと、便利なマリネです。お弁当の色どりにも、付け合わせにも♡
下準備
・パプリカは種とヘタを取り除いて食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブオイルを熱して、パプリカ(赤)・パプリカ(黄)を入れて炒める。
しんなりしたら、A 酢大匙5、砂糖大匙2、塩小匙1、黒こしょう適量を入れてひと煮たちさせる。
一度、炒めることで、味がしみこみやすく、しっとり仕上がります。
レシピID:380000
更新日:2019/09/13
投稿日:2019/09/13

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