副菜
時短3分副菜☆ 【しっとり旨だし♡きのこ彩りマリネ】
3分
レンジ時間はのぞく- エネルギー55kcal
- 炭水化物5.7g
- 脂質3.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
火も包丁も使わない腸活簡単レシピです😍 きのこはレンチン 野菜はスライサーでやれば パパっと作れるマリネが完成しちゃいます😋 冷やして食べるとまさにお店級です👍✨ こういうシンプルな副菜が冷蔵庫にあると すぐ晩酌できます(笑)
材料3人分
- まいたけ70ｇ
- カットしめじ50ｇ
- 赤パプリカ1/4個(50ｇ)
- 黄パプリカ1/4個(50ｇ)
- 塩•粗挽き黒胡椒各3振り
- AEXVオリーブオイル大さじ1
- A白だし小さじ2
- A柚子胡椒チューブ3cm
作り方
下準備
〇まいたけは食べやすい大きさにさいてカットしめじと耐熱皿にのせてラップをする。 〇レンジ600wで1分30秒加熱し水気をぎゅっとしぼる。
- 1
〇赤パプリカと黄パプリカはスライサーで薄切りにしてさっと水にさらし水気をきる。
- 2
〇ボウルにまいたけ•しめじと赤黄のパプリカを入れ塩•粗挽き黒胡椒をふりA EXVオリーブオイル大さじ1、白だし小さじ2、柚子胡椒チューブ3cmを入れ良く和える。
- 3
〇冷蔵庫で1時間ほど冷やすと味がなじんでお店級の美味しさです😋
作ってみた！
まゆ2025/10/29 00:08
白だしと柚子胡椒を使ったマリネ液が気になって作ってみました😊 少しアレンジしてきのこ、パプリカを魚焼きグリルで焼いたものをマリネ🍄 お酢が入るマリネ液とはまた違った味わいで美味しかったです🥰 彩りも綺麗でお気に入り♡またリピしま〜す🩷 Keikoさん♡ごちそうさまでした💖
クラ蔵2025/07/05 13:15
冷蔵庫で冷やして美味しさアップ⤴️ 簡単レシピでお酒にもピッタリです。 ( ´ ▽ ` )ﾉ🍷🍄🟫☘ ̖́-
