福岡県在住。 旅と猫とお酒が好きな料理家。 趣味である海外旅行先にて、現地の料理教室や一般家庭のキッチンにおじゃまして料理の幅を広げていたら、いつの間にか料理家デビュー。 旅先で出会ったおいしいものからインスピレーションを受けた “会話とお酒のすすむメニュー”が得意。 素材を生かし、ハーブやスパイスを使用したシンプルなレシピが多数。 食品メーカー様のレシピ開発や商品のPR、撮影スタイリングなどで活動中。 こども食堂で毎週150人分のごはんも作っています。