マグロとアボカドのタルタル バルサミコ レモン風味

10

2014.12.10

分類

調理時間: 10分

ID 122116

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

熟したアボカドをつぶつぶ感が残るようにザクザクっと切りレモンをたっぷりかけマグロの方にはバルサミコ酢で風味付け 2段に重ねて盛り付けスプラウトを散らしておしゃれに飾り付けました。パーティーにもいい一品です。

    材料(1人)
    アボカド 1/2個
    マグロ 100g
    スプラウト 少々
    レモン 少々
    レモン汁 1/2個分
    バルサミコ 小さじ1~
    オリーブオイル 小さじ1~
    塩・コショウ 少々
    作り方
    Point!
    アボカドは熟したものを選びつぶつぶ感が残るぐらいの大きさに切ります
    1. スプラウトは2センチ幅に切る
    2. マグロは軽くたたき ボウルに入れ塩・コショウ オリーブオイル 

      バルサミコ酢で味を付ける
    3. アボカドはザクザクっと細かく切り レモン汁 塩・コショウで味を付ける☆
    4. スクエアの型に アボカドを下に詰め その上にマグロを詰める
    5. スプラウトと 切ったレモンを飾り スったレモンの皮をちらし 

      バルサミコ酢とオリーブオイルをかける
    9 24
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「マグロ アボカド タルタル 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。