Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

マグロとアボカドのタルタル　バルサミコ　レモン風味

10分

曽布川優子

5

材料
作り方
似たレシピ

2014.12.10

分類

調理時間： 10分

ID122116

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

熟したアボカドをつぶつぶ感が残るようにザクザクっと切りレモンをたっぷりかけマグロの方にはバルサミコ酢で風味付け　２段に重ねて盛り付けスプラウトを散らしておしゃれに飾り付けました。パーティーにもいい一品です。

アボカドまぐろワインに合うおつまみおもてなし記念日

このレシピをブログで紹介する

材料(１人)

	アボカド	１/2
	マグロ	１００ｇ
	スプラウト	少々
	レモン	少々
	レモン汁	１/2個分
	バルサミコ	小さじ１～
	オリーブオイル	小さじ１～
	塩・コショウ	少々

作り方

Point!

アボカドは熟したものを選びつぶつぶ感が残るぐらいの大きさに切ります

スプラウトは２センチ幅に切る
マグロは軽くたたき　ボウルに入れ塩・コショウ　オリーブオイル　

バルサミコ酢で味を付ける
アボカドはザクザクっと細かく切り　レモン汁　塩・コショウで味を付ける☆
スクエアの型に　アボカドを下に詰め　その上にマグロを詰める
スプラウトと　切ったレモンを飾り　スったレモンの皮をちらし　

バルサミコ酢とオリーブオイルをかける

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×その他のお肉 (11) まぐろ×鶏胸肉 (3) アボカド×黒こしょう (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3) 記念日×黒ごま (3)

もっと見る

「マグロアボカドタルタル」に関するレシピ

関連コラム article

おもてなしにも！デパ地下で人気の「ロール寿司」を作ってみよう

おもてなしまぐろアボカド

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents