クリスマスにぴったり!生クルミを使って星形クルミカナッペ

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2019.11.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID 381049

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

クレイン社カリフォルニア生クルミを使ったクリスマスにぴったりな星形カナッペです。食パンを星形にくりぬき 生クルミを細かくしてクリームチーズに混ぜたペーストをのせ、その上にクルミをちょこんとのせました。仕上げにハチミツを少々たらし 甘じょっぱく仕上げています。手で気軽につまめるのがうれしい一品です。

    材料

    5人分(15個分)
    8枚切り食パン 8枚
    クリームチーズ 40g
    生クルミ 20g
    牛乳 大さじ1
    マヨネーズ 小さじ1
    生クルミ 15個
    パプリカ(赤) 少々
    ハチミツ 少々

    作り方

    ポイント

    8枚切りの食パンがポイントです。
    生クルミのコクと食感が同時に味わえます。
    ハチミツをたらすことでおいしさがプラスされます。
    1. クリームチーズは室温に戻しておく
    2. 8枚切り食パンを星形にくりぬき 器にツリー型になるように 1段目は1個 2段目は2個と1個ずつ増やして並べていく
    3. クリームチーズ フードプロセッサーで細かくした生クルミ 牛乳 マヨネーズを加えよくかき混ぜる
    4. 星形パンの真ん中に スプーンですくってのせるか絞り袋でしぼり出す
    5. その上にクルミを1個ずつのせ 小さな星型でくりぬいたパプリカ(赤)をちらし ハチミツを全体にたらす
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