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フライド里芋

20分
M’s　table～MAKKO
5 8

2013.11.26

分類

調理時間： 20分

ID111966

M’s　table～MAKKO

フードスタイリスト&食空間プランナー

いつもは里芋のにっころがしですが、フライドポテト好きな子供に、かりっと食べて欲しくて、抹茶塩と一緒に、和風ポテト

いも類 時短 電子レンジ 子供

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材料(2人分)
里芋 10個
抹茶 少々
塩 適当
作り方
Point!
ネチャットした和風の里芋を、カリッと揚げて、和風ポテトとしてどうぞ
  1. 皮をむいた里芋をレンジで8分
    少し柔らかくなるまで。
  2. 揚げ油を160℃から170℃くらいに熱し、①を入れ、こんがりと揚げる。
  3. 抹茶塩を振っていただく
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