フライド里芋

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いつもは里芋のにっころがしですが、フライドポテト好きな子供に、かりっと食べて欲しくて、抹茶塩と一緒に、和風ポテト

材料(2人分)

  • 里芋
    10個
  • 抹茶
    少々
  • 適当

作り方

  • 1

    皮をむいた里芋をレンジで8分 少し柔らかくなるまで。

  • 2

    揚げ油を160℃から170℃くらいに熱し、①を入れ、こんがりと揚げる。

  • 3

    抹茶塩を振っていただく

ポイント

ネチャットした和風の里芋を、カリッと揚げて、和風ポテトとしてどうぞ

作ってみた!

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