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    副菜

    【のり塩フライド里芋】ほくほく秋の味★

    • 投稿日2023/10/13

    • 更新日2023/10/13

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \ねっとりほくほく/ じゃがいもとはまた違った食感で美味しいフライド里芋★ のり塩味でお子様も食べやすい一品です!

    材料2人分

    • 里芋
      6個
    • 片栗粉
      大さじ2
    • 揚げ油
      適量
    • A
      青のり
      大さじ1
    • A
      ふたつまみ

    作り方

    ポイント

    事前に電子レンジで加熱することで、 皮を剥きやすくして、揚げ時間も短縮することができます。

    • なし

    • 1

      里芋は水洗いをしてラップをして600Wの電子レンジで3分30秒加熱し、水に浸して皮を剥く。半分の大きさに切る。

      工程写真
    • 2

      里芋に片栗粉をまぶし、180度に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。

      工程写真
    • 3

      A 青のり大さじ1、塩ふたつまみを振り、よく混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    469894

    質問

    作ってみた!

    • 968308
      968308

      2023/11/27 15:15

      簡単に出来ました^ ^ 少し揚げすぎましたが(^^;;

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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