副菜
【のり塩フライド里芋】ほくほく秋の味★
投稿日2023/10/13
更新日2023/10/13
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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＼ねっとりほくほく／ じゃがいもとはまた違った食感で美味しいフライド里芋★ のり塩味でお子様も食べやすい一品です！
材料2人分
- 里芋6個
- 片栗粉大さじ2
- 揚げ油適量
- A青のり大さじ1
- A塩ふたつまみ
作り方
ポイント
事前に電子レンジで加熱することで、 皮を剥きやすくして、揚げ時間も短縮することができます。
- 準
なし
- 1
里芋は水洗いをしてラップをして600Wの電子レンジで3分30秒加熱し、水に浸して皮を剥く。半分の大きさに切る。
- 2
里芋に片栗粉をまぶし、180度に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。
- 3
A 青のり大さじ1、塩ふたつまみを振り、よく混ぜる。
レシピID
469894
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- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
