副菜
フライドさといもコンソメパンチ
投稿日2021/10/27
更新日2021/10/27
調理時間15分
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（286）
里いもをコンソメ味のフライドポテトにしました。 コンソメ味なので里芋が苦手な人も食べやすいです。 カリッと揚げて、おつまみや今夜の一品に♪
材料3人分
- 里芋6個(冷凍さといも可)
- Aコンソメ(顆粒)小さじ1
- A片栗粉大さじ1
- サラダ油フライパンに1㎝
作り方
ポイント
里いも同士がくっつかないように油に入れるときは少し離して入れます。
- 1
里芋は4等分に切ってA コンソメ(顆粒)小さじ1、片栗粉大さじ1と一緒にキッチンポリ袋に入れ、袋をふってまぶす。
- 2
サラダ油はフライパンに1㎝くらい入れて熱し、1を揚げていく。 こんがり揚げたら油を切る。
レシピID
424649
「里芋」の基礎
質問
作ってみた!
レビュー（1件）- 652008
2021/12/19 18:12
里芋は事前にアク抜きしますか？
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ ＜趣味＞ 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。