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里いもをコンソメ味のフライドポテトにしました。 コンソメ味なので里芋が苦手な人も食べやすいです。 カリッと揚げて、おつまみや今夜の一品に♪
里芋は4等分に切ってA コンソメ(顆粒)小さじ1、片栗粉大さじ1と一緒にキッチンポリ袋に入れ、袋をふってまぶす。
サラダ油はフライパンに1㎝くらい入れて熱し、1を揚げていく。 こんがり揚げたら油を切る。
里いも同士がくっつかないように油に入れるときは少し離して入れます。
レシピID:424649
更新日:2021/10/27
投稿日:2021/10/27
2021/12/19 18:12
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
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