1. 特製みそだれチキン【#下味冷凍 #お弁当 #揉んで焼くだけ】

    特製みそだれチキン【#下味冷凍 #お弁当 #揉んで焼くだけ】 55秒前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. まるでエビ!鶏むね肉で『絶品♡とりチリ』節約&手軽に作れる

    まるでエビ!鶏むね肉で『絶品♡とりチリ』節約&手軽に作れる 1分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 冷蔵庫の余り物で作る♡『人参と卵のマヨサラダ』

    冷蔵庫の余り物で作る♡『人参と卵のマヨサラダ』 3分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【作り置き】とにかく使える!いろいろきのこのペペロンチーノ

    【作り置き】とにかく使える!いろいろきのこのペペロンチーノ 3分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 節約副菜☆『チャプチェ風しらたき』

    節約副菜☆『チャプチェ風しらたき』 4分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

簡単皮むき。おつまみに最高♪『青のりバター風味の里芋フライ』

15

2019.12.11

分類副菜

調理時間: 15分

ID383587

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

あとひと品欲しいときに、パクパクつまめる青のり風味の里芋フライです。里芋はレンジを使って皮をむけば、つるんと気持ちよくむけますよ。

磯の風味とバターの香りで、お酒にもぴったり♪少ない油で揚がるので、後片付けも楽チンです♪

ポテトフライ おつまみ 里芋 時短 簡単 青のり じゃがいも フライ フライパン レンジ あおさ

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
里芋 8個程度
片栗粉 適量
あおさ 適量
少々
バター 15g
作り方
Point!
■里芋の加熱時間は、様子を見ながら調整してください。 ■片栗粉をまぶす前は、水分を拭きとっておくと付きすぎを防げます。 ■バターは冷たいままだと溶けにくいので、あらかじめ室温に戻すか、時間がなければ細かく刻んでおくと溶けやすくなります。
  1. 里芋は洗って皮の周りに包丁で一周ぐるりと浅く切れ目を入れる。

    耐熱皿に並べて水を少量かけ、ふんわりとラップをして500Wのレンジで4~5分加熱する。その後、布巾で包んで熱いうちに皮をむく。(多少固くても問題なし)
  2. 1/2ほどの食べやすい大きさに切り、余分な水気を拭きとってから片栗粉をまぶす。
  3. フライパンに油(分量外)を5ミリほど入れて温め、里芋の表面がカリッとするまで揚げる。
  4. 里芋が熱いうちにバターと一緒にボウルに入れ、バターが溶けて全体になじんだらあおさをまぶす。

    塩を加えて味を調える。
  5. あおさの量はお好みでどうぞ。

    私はあおさ好きなので、たっぷりとまぶしました。
4 154
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  2. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  3. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  4. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  5. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  6. PR 7月21日更新!
    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    この特集を読む
  7. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  8. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  9. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×佐賀県産アスパラガス (35) 時短×醤油麹 (20) フライパン×麻婆茄子 (15) おつまみ×敬老の日 (11) レンジ×糸こんにゃく (5) あおさ×鶏胸肉 (3) じゃがいも×麻婆 (3) フライ×魚レシピ (3) ポテトフライ×簡単おつまみ (3) 油×アメリカ料理 (3) 里芋×麺 (3) 青のり×鶏ガラスープの素 (3)
もっと見る

「里芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは