主菜
カレーライスコロッケ
投稿日2015/03/24
更新日2015/03/24
調理時間30分
鍋に残ったカレーにご飯を入れて、カレーコロッケにアレンジレシピ
材料（2人分）
- 残ったカレー約100g
- ご飯200g
- チーズ20g
- 小麦粉適量
- パン粉適量
- 卵1個
- 油1L
作り方
ポイント
残りご飯の場合も、とろけるチーズを入れて、柔らかくまとまりをつけてます。 「えぇ～、またカレー！？」と飽き飽きした時に！
- 1
カレーがすこーし鍋に残った時、少なければ水を少し足し、ご飯を鍋に入れて弱火で絡めながら、とろけるチーズを入れ、混ぜる。
- 2
①を手で丸めて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順番で付ける。
- 3
油１７０℃で3~5分ほど揚げる。
レシピID
126186
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- Artist
赤松真紀子（MAKKO）
笑顔の食空間演出を食卓に! 料理動画撮影、スタイリング撮影、商品撮影、商品プロデュース コラム連載、テレビ出演、雑誌撮影など。 テーブルコーディネートと、フードのイメージを合わせ、行事や行事食・色をトータルでコーディネートします! 東京ドーム・テーブルウエアフェスティバルに３回入選!「審査員特別賞」受賞2014年 新宿クリナップ・ショールーム展示など、「リクシル様」連載。フリーペーパー連載「ゼクシィーnet.」連載など、執筆活動 スクール講師、自宅にて「お手軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室」、出張コーディネート、「M's table」主宰。またモデルルームでのインテリア＆テーブル設営など、多方面での活動。和の行事や日本の心を気軽に現代風に楽しみ伝えていくお手伝い。