主菜

サクッフワッ!軽い【はんぺんコロッケ】

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物28.0g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質26.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

はんぺんとカニカマで作る、サクッフワッ食感の簡単レシピ。 混ぜて焼くだけなので、忙しい日の時短おかずやおつまみにもおすすめです。 小ぶりなサイズ感は、毎日のお弁当おかずやお酒のおつまみ、子供のおやつにも大活躍間違いなしです!

材料2人分

  • 大判白はんぺん
    3枚
  • カニ風味かまぼこ
    10本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ドライパン粉
    20g
  • ドライパセリ
    小さじ1
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 下準備
    ドライパン粉とドライパセリをバットに混ぜ合わせておく。

    サクッフワッ!軽い【はんぺんコロッケ】の下準備
  • 1

    カニ風味かまぼこは小さく切り、玉ねぎはみじん切り

    サクッフワッ!軽い【はんぺんコロッケ】の工程1
  • 2

    ボウルに大判白はんぺんをちぎり、手で潰してなめらかにする。

    サクッフワッ!軽い【はんぺんコロッケ】の工程2
  • 3

    工程1を加え、混ぜ合わせたら平たい円形に整えたら下準備で用意したパン粉をまぶす。

    サクッフワッ!軽い【はんぺんコロッケ】の工程3
  • 4

    フライパンにサラダ油を薄く広げ、工程3を並べ入れ、両面こんがり焼く。

    サクッフワッ!軽い【はんぺんコロッケ】の工程4

ポイント

・はんぺんは火を通すと少し膨らみ、火の通りがとても早いので焦げないように気をつけます

作ってみた!

  • こむぎ
    こむぎ

    2026/07/01 18:09

    はんぺん、カニかま、玉ねぎで作るはんぺんコロッケ✨ 玉ねぎのみじん切りが入るからか、 はんぺんをボウルに入れて手で潰すからか 今まで作ったはんぺんのコロッケ類の中で 一番なめらかで、とっても美味しかったです💓 バッター液も無しですぐパセリ入りのパン粉をまぶすのも 手軽で嬉しいです😊 揚げるというより焼いてできるのも嬉しいです🎶 川久景子さん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(サクッフワッ!軽い【はんぺんコロッケ】)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2026/06/05 15:42

    カニかま、はんぺんでヘルシーなコロッケになりました!どーんと大判サイズで焼きました!パンに挟んでも良いかも👌
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(サクッフワッ!軽い【はんぺんコロッケ】)

質問

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