Name: 簡単☆りんごのフロマージュパイ
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 人分
Ingredients: りんご 1/4個; クリームチーズ 50g; グラニュー糖 20g; レモン汁 小さじ1; 冷凍パイシート 2枚分; 卵黄<塗り卵用> 適宜; グラニュー糖 小さじ1

2014.11.18

分類

調理時間： 25分

ID 121479

宮沢史絵

フードコーディネーター

りんごと冷凍パイシートでパパッと出来る簡単おやつです。混ぜるだけのフロマージュクリーム（チーズクリーム）は甘酸っぱいりんごとの相性がバッチリです。是非お試し下さい(^_-)-☆

パイブランチおもてなしりんご

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材料(２人分（約８㎝×８㎝を２枚分)

	りんご	1/4個
A	クリームチーズ	50g
A	グラニュー糖	20g
A	レモン汁	小さじ1
	冷凍パイシート	2枚分(約8㎝×8㎝)
	卵黄<塗り卵用>	適宜
	グラニュー糖	小さじ1

作り方

Point!

Aは、ゴムベラで練るように混ぜると早いです。
グラニュー糖がない場合は、お砂糖でも大丈夫です。塗り卵はなくても大丈夫ですが、照りがついてかわいいです。

冷凍パイシートは冷凍庫から１０分前位に出しておく。
オーブンを、２２０℃で余熱を入れておく。
Aを混ぜ合わせ、クリーム状にする。
りんごは、芯を除き、３mm厚程度に切る。
冷凍パイシートの中央に、Aをのせ、その上にりんごを３切れほどのせ、Aを広げるように、上から軽くおさえつける。パイシートの表面に卵黄をぬり、りんごにグラニュー糖をかけ、オーブンを２００℃に下げて１８分～２０分焼く。