材料は、苺と砂糖のみ! 簡単に自宅でアイスが出来ちゃいます♡ おもてなしのデザートにもぴったりです!
冷凍庫からこまめに出してかき混ぜて下さい。 アイスが滑らかに仕上がる秘訣です。
苺のへたを取る。 苺とグラニュー糖をミキサーに入れて、滑らかになるまでミキサーにかける。
ステンレスの容器に①を入れて冷凍庫に入れる。 周りが凍ってきたら、スプーンなどでその都度よくかき混ぜる。 (この作業を5〜6回繰り返して下さい。)
器に盛る。
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田口恵美
【フードコーディネーター】 大学を卒業後、メーカーに勤務。 退職後、フードコーディネーター育成スクールで勉強をしながら、 アシスタント経験を経て、フリーランスの道へ。 広告やパッケージなどのフードスタイリングを担当。 現在、フードスタイリングから料理研究家まで幅広く活躍中。 大切な人と過ごす… 「おもてなし♡レシピ」のご紹介。