いちごミルクアイスバー【溶けない】

材料3人分（70mlアイスバー3本分）

• 豆乳
  120ml(または牛乳)
• かんてんクック顆粒
  1g
• 砂糖
  大さじ3(約27g)
• いちご
  90g(約6粒)

作り方

• 1

  いちごはヘタを取って4～6等分し、フォークで粗くつぶす。

  
• 2

  耐熱ボウルに豆乳、かんてんクック顆粒、砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。

  
• 3

  電子レンジ(600W)で1分40秒加熱する。 取り出したらすぐに泡だて器で約30秒混ぜる。 粗熱が取れたら、つぶした苺を加えて混ぜる。

  
• 4

  アイスキャンデーを作る容器に流し入れ、スティックを刺す。 冷めたら冷凍庫に入れ、3～5時間冷やす。

  

ポイント

・工程2の加熱時間の目安：500W→約1分30秒、1000W→約1分です。 ・豆乳は無調整豆乳を使っていますが、牛乳を使っても。フルーツもお好きなものでアレンジできます。 ・ココアパウダーを入れて、チョコ風味にしても。

作ってみた！

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