冷凍フルーツで手作り簡単アイス♫

材料2人分

• 冷凍フルーツ（ここでは冷凍マンゴー）
  180g
• A
  粉砂糖
  20g
• A
  生クリーム
  大さじ３
• A
  レモン汁
  小さじ１

作り方

• 下準備
  今回は冷凍マンゴーを使います。その他市販されている冷凍フルーツや、自分で冷凍したフルーツでもオッケーです。 冷凍フルーツをお皿に並べて、電子レンジで600W20秒加熱し、半解凍する(表面が少し柔らかくなる程度)。加熱が足りなければ20秒ずつ追加する。

  
• 1

  ハンドブレンダーの容器に、半解凍したフルーツ、A 粉砂糖20g、生クリーム大さじ３、レモン汁小さじ１を入れる。

  
• 2

  ハンドブレンダーで、フルーツをつぶしながら、全体をかき混ぜる。

  
• 3

  全体の色が均一になるまでかき混ぜる。

  
• 4

  冷凍用保存袋に入れて、冷凍庫で凍らせる。

  
• 5

  冷凍庫から取り出し、袋の上から手でもみほぐす。

  
• 6

  ボウルに移し、木ベラでざっくり崩す。

  
• 7

  器に盛り付けて完成!

  
• 8

  冷凍ぶどうなど、その他の冷凍フルーツでも同じやり方です。

  

ポイント

フルーツの甘さ・酸味に合わせて、粉砂糖やレモン汁の量を調整してください。生クリームを牛乳に置き換えると、さっぱりとしたジェラートにもなりますよ♫豆乳にするとさらにヘルシーに！

作ってみた！

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