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冷凍うどんバスケット

25

2020.05.12

分類デザート

調理時間: 25分(焼き時間は除く。)

ID 390572

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

冷凍うどんを使ってバスケットを作りました。
アイスクリームやフルーツを詰めていただきます。
コシがあり、1本1本がしっかりとした冷凍うどんを使うことで、ねじったり、型に詰める作業も簡単に出来ます。
また、
有機酸が使われているチルド麺に対し、冷凍麺は保存料不使用のため、クセがなくスイーツにも使いやすいです。

冷凍うどん おもてなし うどんアレンジ 子供に人気 子供 アイスクリーム

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材料(2〜3個分)
冷凍うどん 1玉
A
薄力粉 50g
A
粉砂糖 15g
好みのフルーツ・アイスクリーム 適量
作り方
Point!
焼き時間と温度は、オーブンによって変わるので、様子を見ながら調整してください。
  1. 冷凍うどんは、表示通りにレンジで温めておく。
  2. A

    薄力粉 50g、粉砂糖 15g

    をお皿に入れる。うどんを少しずつ入れて、粉を全体にまぶす。
  3. (1)をすぐに、1本ずつ離して伸ばす。
    ※(1)は、そのままにしておくと固まるので、すぐにバラして作業するようにして下さい。
  4. 2本を取り、片方を押さえて、くるくるとねじる。
  5. 渦巻き状に巻く。
  6. サラダ油を塗ったマフィン型の底に詰める。
  7. (3)を繰り返し、(6)の上に、型に沿わせながら上まで巻いていく。
  8. 内側にサラダ油を塗る。
  9. 残ったうどんで、バスケットの持ち手を作る。(3)を行い、U字にして天板に並べる。表面にはサラダ油を塗っておく。
  10. (7)と(8)を、210度に予熱したオーブンで15分焼く。
    持ち手の部分は、取り出しておく。
  11. バスケットは、型から出して、ひっくり返して天板に置き、更に10〜15分程焼く。焼けたら、取り出して冷ましておく。
  12. バスケットに、好みのフルーツ・アイスクリームを入れて、持ち手をアイスにさす。
16 44

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