2024/06/17
15分
中平真紀子
コクのある味つけの肉みそと卵黄が細麺にからんで、食欲をそそります。肉みそは冷凍もできるので多めにつくっておくと便利。お子さまや辛いのが苦手な方は、豆板醤を入れずにつくっても。
2024/05/20
レモン風味が爽やかなアボカドの冷製パスタです。麺をレンジでゆでれば火を使わないので、さらに簡単に。パパっとつくりたい時におすすめです。
2024/04/24
10分
かんてんで固めた、溶けても流れ落ちることのないアイスバーです。ゆっくり食べられるので、小さいお子さんにも安心。半解凍にして食べても美味しいです。
2024/04/15
冷たいフライパンに材料を入れるコールドスタートの調理法で作るボロネーゼ風のパスタです。火が通ったら混ぜて味をつけるだけなので、初心者さんでも簡単♪味つけはケチャップを使うので、手軽で間違いのないおいしさに。
2024/04/10
5分
かんてんで作る、栄養たっぷりの和風デザート。香ばしいごまときな粉の風味が豆乳のクセをやわらげ、食欲をそそります。
2024/04/04
80分
ふんわりしたスフレタイプのチーズケーキです。材料少な目、炊飯器を使うので、より手軽に。砂糖を使わず、やさしい口当たりなので、お子様やお年寄りにもどうぞ。
2024/03/27
グレープフルーツの断面を再現した、見た目が楽しいデザートです。ゼリー生地は、ジュースと電子レンジを使って手軽に。いよかんやはっさくなど、お好きな柑橘類を使っても。
2024/03/13
抹茶風味のシンプルな蒸しパンに、市販の煮豆をトッピングしました。パサつきが気になりがちな蒸しパンも、寒天を入れることでもっちりとした食感に。短時間で手軽にできるので、朝食や軽食にも。
2024/02/21
フルーツを刻んで寄せた、寒天を使った華やかなゼリーです。寒天は、電子レンジを使って溶かすので手軽に作れます。ラップのままお弁当に入れて、デザートにも。
2024/02/07
ココアを使ったチョコ風味のシンプルな蒸しパンです。パサつきが気になりがちな蒸しパンも、寒天を入れることで、しっとりもっちり。短時間で手軽にできるので、朝食や軽食にも。
元料理講師・パン講師
プロフィール
◆米粉の砂糖なしおやつ ◆旬の素材を味わうヘルシー簡単レシピ を発信しています。 ヨガ・ピラティス講師 / 元料理・パン講師...
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