汁物

オーツミルクコーンスープ

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「アルプロオーツミルク砂糖不使用」を使った、手軽に作れるコーンスープです。缶詰のクリームコーンを使うので、簡単に濃厚なコーンスープが楽しめます。バゲットを添えて、朝食にもどうぞ。

材料2人分

・水溶き片栗粉は、鍋に入れる直前にもう一度混ぜてください。・焦げつきやすいので鍋肌から混ぜるようにし、弱火で加熱してください。 #ダノンジャパンタイアップ

1
ボウルに片栗粉、水を入れて混ぜ、水溶き片栗粉を作る。
2
鍋にA アルプロオーツミルク砂糖不使用270ml、コーンクリーム缶180g、顆粒コンソメ小さじ1、塩少々を入れて弱火にかけ、耐熱性のゴムベラで混ぜながら温める。煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れる。
3
再び弱火にかけて混ぜながら温め、とろみがついたら火を止める。器に注ぎ入れ、お好みでパセリ(みじん切り)をかけ、バゲットを添える。