オーツミルクコーンスープ

ボウルに片栗粉、水を入れて混ぜ、水溶き片栗粉を作る。

鍋にA アルプロ オーツミルク 砂糖不使用270ml、コーンクリーム缶180g、顆粒コンソメ小さじ1、塩少々を入れて弱火にかけ、耐熱性のゴムベラで混ぜながら温める。煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れる。

再び弱火にかけて混ぜながら温め、とろみがついたら火を止める。器に注ぎ入れ、お好みでパセリ(みじん切り)をかけ、バゲットを添える。