主食
桜香る炊きおこわ
40分
- エネルギー282kcal
- 炭水化物61.2g
- 脂質1.2g
- たんぱく質4.8g
- 糖質59.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
桜の花の塩漬けを入れて炊きおこわにしました。お祝い事にお赤飯もいいですが、桜の季節にちなんで、ほんのり桜の香りが楽しめるおこわはいかがですか〜 お花見のお弁当にもどうぞ！
作り方
- 1
桜の花の塩漬けはさっと洗い、半分は水に漬けて５分置き、細かく切る。 後の半分も細かく切っておく。
- 2
もち米とうるち米は洗って炊飯器に入れる。 水、酒、洗った昆布を入れる。 水に漬けた方の桜の花の塩漬けも入れる。 炊飯器のスイッチを入れる。
- 3
炊きあがったら、後の半分の桜の花を入れて混ぜ合わせる。 器に盛り、いりごまを振る。
ポイント
桜の花の大きさによって量は加減してください。 桜の花を分けて入れることで、味と香りと色を楽しむことができます。
レシピID：126470
更新日：2015/04/04
投稿日：2015/04/04
