「桜の塩漬け」のレシピ78 件

Aika

春らしい食べやすいサイズのスイーツが作りたくて生シフォンケーキにしました。桜あんを生地と中に仕込むことでしっかり桜味の季節を感じられるお菓子になりました。卵黄生地まではお子さんも簡単にお手伝いが出来ると思います。デコレーションも一緒にすると楽しいのでお休みの日のお菓子作りにもピッタリです！

cuisine & trip

しっとりした生地にキルシュをたっぷりと加えた大人のケーキです。今回は生地に桜パウダーを入れ、春らしい淡いピンク色に仕上げました🌸また、断面が華やかになるようピスタチオ、桜の花、クコの実を入れました。★ピスタチオ：ビタミン類が多く含まれ、美髪、美肌に効果あり★クコの実：疲労回復、免疫力増強、美肌作用の効果ありお花見やホームパーティーなどぴったりの華やかなケーキです😊🌸

富岡清美

真鯛のカルパッチョに桜の塩漬けを加えたドレッシングをかけました。桜の香りと塩気が真鯛に馴染んでとても美味しいです！おもてなしにもぴったり！スパークリングや白ワインに合わせても美味しいです。是非作ってみてくださいね！

Aika

春にピッタリな焼き菓子を焼きたくて、桜あんをフィナンシェに混ぜこみ焼き上げました。砂糖はいつもより減らしていますが、桜の風味と塩漬けの塩味がプラスされていい塩梅に仕上がっています。

富岡清美

今が旬のホタルイカとスナップえんどうをペペロンチーノパスタにしました。桜の塩漬けを加えて、春てんこ盛りのパスタです。桜の塩漬けがなくても、美味しく頂けますので、ぜひ作ってみてくださいね！白ワインにもぴったりです。

YUUMI/ユウミ

レンジでできる茶碗蒸しです！今回は、ヤマキの「鰹節屋の割烹だしパック」を使用しました。下味が付いているので味付け不要！卵とだし汁を混ぜてチンするだけでできますよ♪ほうれん草などのお好きな野菜やかまぼこを入れたりしてアレンジしてくださいね♪

cuisine & trip

桜の塩加減とフランス産クリームチーズのマリアージュ😊簡単にできて、濃厚なクリームチーズのデザートです。

築山紀子

桜の塩漬けで風味付けした塩きんぴらです。春のお弁当にも、副菜にぴったりです。あしらうだけで、春を感じられますね。おつまみにも♪

Fumi

春のお祝いやおもてなしにピッタリ♪華やかで、桜の香りがほんのり香る春にピッタリの炊き込みご飯です。

ちゅんまっち

菜の花とハムと卵を包んで、可愛らしい春色の春巻きにしました。菜の花の下茹でもいらず、卵もササーっと炒めるだけ。あとはクルクル巻いて、少ない油で揚げ焼きに。お花見にも持って行きたくなる可愛さです♪

きゃらきゃら

マドレーヌにピンクのチョコをコーティングした、桜色の可愛いマドレーヌ。

こばやしまりこ

レンジで簡単にでき、お餅のようにすぐに硬くなるものではないので、桜餅は、初めて作る方でも作りやすい和菓子。何度も何度も作り、食べやすく作りやすい分量を考えました。家族、友人にとても喜んでもらえるお菓子です。ひなまつり、卒業、入学、お花見シーズンに。

cuisine & trip

今回は、ホワイトチョコレートに生クリームと桜の塩漬けを加えた、桜のホワイト生チョコにしました。甘く優しい香りと、桜の色合いが可愛らしい仕上がりです。キルシュを加えて大人お味わいです。

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！今回はカルダモンを漬け込んだ焼酎を使用しています。桜餅のような香りのズブロッカと、抹茶リキュール、桜の塩漬けの香りが見事にマッチしたカクテルです♪

ベジヘルシー

可愛らしいピンク色でほんのり塩気もある桜がいいアクセントに🌸【卵・乳製品・小麦・砂糖・オイル・大豆・アーモンド・ベーキングパウダー不使用】の焼き型なしでも手軽にできる焼きドーナツにしてみました🙌✨ギルトフリー＆シンプルを突き詰めて至ったこのレシピ😌低GI・高タンパク・良質な油摂取を叶えつつ、ケーキをほっこり味わいたい方は、ぜひ材料を揃えてお試しを😊

春歩(はるほ)

桜色がかわいい♡桜あんのスコーンを作りました。生地に織り込んでいるので、断面もマーブルでとってもかわいいです！米粉でほろほろっ♪春を存分に味わってください♡和菓子要素強めのスコーンです♪

Yuri

お花見気分にぴったり♡桜あんの層が入ったほっこり優しい甘さの桜スコーン♪フードプロセッサーを使えば楽々♪沢山研究してたどり着いた、外はさっくり&中もパサつかずしっとりのこだわり配合です！！バター不使用でヘルシーなのに大満足に美味しいのも嬉しいポイント(^^)焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎桜が焦げそうであればアルミをかけて頂くと安心！【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで15秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪

春歩(はるほ)

桜あんを生地に練りこんでミニサイズのシフォンケーキにしました♡ふ和っと桜のいい香り。ふわしゅわもっちりでグルテンフリー！これなら粗熱を取る時間も少なくて済み、クリームをたっぷり堪能できます。

五賀洋佳(ひろ)

抹茶ドーナツに桜の塩漬けを乗せるだけで一気に春のおやつに♪桜はしっかり塩を流しておかないとしょっぱいのでご注意ください…焼きドーナツのいいところは時間が経つほどしっとりすること。しかも揚げるよりもヘルシー♪アイシングにさくらパウダーを加えるとさらにさくら感UP！製菓材料のお店で買う機会があればぜひ～

cuisine & trip

桜の香りとほのかな塩味、春におすすめのパウンドケーキです🌸やさしい甘さに仕上げ、桜の花の塩漬け、クランベリー入りで春らしさをプラス！しっとりと焼き上げました。キルシュは、さくらんぼから造られる蒸留酒です。

平川ちあき/chiaki3

◉立春を過ぎると、桜の葉や桜の花の塩漬けが店頭に並びます。和菓子を作りたいと買いおいていたものが結局作らずに思いついたのがこのレシピです。・桜の花を散らした酢飯を稲荷寿司にしました。・味付けは普段作る酢飯や油揚げの煮物より控えめにしています。桜の香りを楽しんでください。・卒業や入学、新たな生活に向かう春、お花見シーズンの特別な時に桜餅風【桜ご飯】の稲荷寿司を作ってくださると嬉しいです。

富岡清美

毎年桜の季節になると、食べたくなるお料理です。一口食べると、桜の香りが口に広がり、真鯛にぴったり合いますよ。スパークリングや白ワインに合わせても美味しいです。

あーぴん（道添明子）

★道明寺粉のつぶつぶが美味しい道明寺の桜餅は関西風です。★ 関東は長命寺の桜餅隅田川ほとりの長命寺に由来する小麦粉で焼いて作る桜餅です。これは電子レンジで簡単で誰でも美味しく出来るのでぜひ作ってみてくださいね。★食紅は普通のスーパーで手に入ります。食品用の色素です。紅麹などを原料にした天然色素もあります。

吉見ななえ

卒入学などの桜のシーズンにぴったりの桜フィナンシェ。桜あんを使うことで、和と洋のテイストが楽しめるお菓子です。

富岡清美

春になると桜の香りのスイーツが食べたくなります。白玉粉にビーツパウダーを加えてみたら、可愛い桜色に♪桜の塩漬けを混ぜ込んで、ほんのり桜の香りのする白玉だんごです。

築山紀子

春に食べたい朝食用スコーンを桜風味で。甘くせずに、パン代わりで楽しめます。桜の優しい塩味もアクセント、鼻から抜ける風味は、春ですね～。

mayumillion

桜の香りがふわ～っとまるでおしゃれなカフェのドリンクみたい！桜餅みたいな味のサイダーです♪スイーツを作った後の、桜パウダーと桜の塩漬けがが余ってたので作ってみました♪

藤井玲子

桜の花の塩漬けと、鯛をたっぷりと使った春らしいおこわのレシピです。鍋、炊飯器どちらでも炊くことができます。桜の花の塩気と鯛の旨味、おこわのもちもち感が一つになって食べ始めると止まらない美味しさです◎

がまざわ たかこ

桜の塩漬けで捨ててしまいがちなお塩。塩抜きしないで活用すれば桜の風味いっぱいのお漬け物の完成です。彩りも春らしく、お酒にも合う一品です！

佐藤 加奈子（kaana57）

春にぴったり♪桜の風味豊かなミニサイズのおにぎり。オイルが入ることでコクが増し、味の素Ⓡの効果でうま味が広がり冷めても美味くいただけます。ピンクと緑で彩りが良く、お弁当やおつまみにも喜ばれる春らしい一品です。