桜とカマンベールチーズの炊き込みご飯

• 35分炊飯時間込み

材料2人分

• 米
  1合
• カマンベールチーズ
  100g
• 桜の塩漬け
  5g
• 桜の塩漬け
  5g(仕上げに上部にのせる)
• A
  水
  180ml
• A
  白ワイン
  大さじ1

作り方

• 1

  米を洗い、ざるにあげておく。 カマンベールチーズは8等分する。

• 2

  桜の塩漬けは水に10分漬け、余分な塩を取る。

• 3

  A 水180ml、白ワイン大さじ1 を入れて軽く混ぜる。 カマンベールチーズを載せ、桜の塩漬け（5g）を散らし炊飯する。

• 4

  ※鍋で炊く場合は、沸騰したら蓋をして10分弱火で加熱し、火を止めて10分蒸らす。

• 5

  仕上げにのせる桜の塩漬けを散らしてできあがり。

ポイント

チーズと一緒に炊き込むと桜の塩漬けが変色するので、上部に半分残してちらしてください。

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