ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。 我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。 可能性は無限大! 今回はカルダモンを漬け込んだ焼酎を使用しています。 桜餅のような香りのズブロッカと、抹茶リキュール、桜の塩漬けの香りが見事にマッチしたカクテルです♪
シェイカーにズブロッカ、カルダモン焼酎、抹茶リキュール、シロップ、氷を入れてシェイクする。
グラスに入れて、桜の塩漬けを加える。
■抹茶リキュールは、HERMES green tea を使用しています。
レシピID:463316
更新日:2023/06/24
投稿日:2023/06/24
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