飲み物
桜カルダモン《ミクソロジーカクテル》
投稿日2023/06/24
更新日2023/06/24
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。 我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。 可能性は無限大！ 今回はカルダモンを漬け込んだ焼酎を使用しています。 桜餅のような香りのズブロッカと、抹茶リキュール、桜の塩漬けの香りが見事にマッチしたカクテルです♪
材料1人分
- ズブロッカ４５ml
- カルダモン焼酎２０ml
- 抹茶リキュール１tsp
- シロップ１tsp
- 桜の塩漬け１つ
作り方
ポイント
■抹茶リキュールは、HERMES green tea を使用しています。
- 1
シェイカーにズブロッカ、カルダモン焼酎、抹茶リキュール、シロップ、氷を入れてシェイクする。
- 2
グラスに入れて、桜の塩漬けを加える。
レシピID
463316
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪