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    主食

    桜のおむすび

    • 投稿日2018/03/19

    • 更新日2018/03/19

    • 調理時間10

    お花見弁当にぴったり、桜の花の塩漬けを使ったピンクのおむすびです。刻んだ柴漬けが食感のアクセントに。

    材料2人分

    • ごはん(温かいもの)
      1合分
    • 桜の花(塩漬け)
      15g
    • 柴漬け
      15g

    作り方

    ポイント

    柴漬けがなければ好みの漬物でOKです。

    • 桜の花は塩を洗い流し、5分程度水につけて塩抜きし、水気を拭き取る。

      工程写真
    • 1

      桜の花(6個トッピング用に残す)、刻んだ柴漬けをごはんに混ぜ込む。

    • 2

      【1】を6等分して俵型ににぎり、トッピング用の桜の花をのせる。

    レシピID

    257822

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    榎本 美沙
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    榎本 美沙

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