主食

桜のおむすび

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物62.8g
  • 脂質0.6g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質60.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お花見弁当にぴったり、桜の花の塩漬けを使ったピンクのおむすびです。刻んだ柴漬けが食感のアクセントに。

材料2人分

  • ごはん(温かいもの)
    1合分
  • 桜の花(塩漬け)
    15g
  • 柴漬け
    15g

作り方

  • 下準備
    桜の花は塩を洗い流し、5分程度水につけて塩抜きし、水気を拭き取る。

    桜のおむすびの下準備
  • 1

    桜の花(6個トッピング用に残す)、刻んだ柴漬けをごはんに混ぜ込む。

  • 2

    【1】を6等分して俵型ににぎり、トッピング用の桜の花をのせる。

ポイント

柴漬けがなければ好みの漬物でOKです。

作ってみた!

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