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小松菜は茹でないで炒めることで水っぽくなりません。 小松菜がちょっと苦手な子どももこのおにぎりなら食べてくれるので頻繁に登場しています。
小松菜は5mm幅に切る。
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、小松菜とさくらえび、塩を入れて小松菜がしんなりするまで炒める。
ごはんに【2】を加えて、混ぜ合わせ4等分に分け、握る。
ごまを入れても美味しいです。
小松菜の下処理と切り方
小松菜の保存方法
レシピID:395982
更新日:2020/08/04
投稿日:2020/08/04
2022/11/23 17:31
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中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
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